Обработка кофе - мытая
Во вкусе ищем - апельсин, карамель, зеленый чай
Ассоциация Terra coffee состоит из мелких и средних фермеров, занимающихся производством спешелти лотов. Весь кофе относится к категории регионального полностью прослеживаемого (Fully Traceable Regional) и кофе с высокой оценкой чашки (High Cup Score).
На фермах, помимо кофе, так же выращивают авокадо, гуаву, бананы и цитрусовые.