Обработка - Коко нэйчрл
В кофе ищем - экзотические фрукты.
Этот кофе производится на ферме Лас-Аласитас, расположенной на высоте 1600 м над уровнем моря.
Фермой управляет семья Родригес. Их компания Agricafe стремится вернуть в страну производство элитного кофе. Они поддерживают множество ферм по всему миру, чтобы заменить выращивание коки.
Ферма Аласитас (что на языке аборигенов означает «купи меня») довольно молодая. В 2014 году семья приобрела 20 га земли в регионе Каранави. Там они построили перерабатывающую станцию и эту современную ферму. Здесь выращивают различные сорта катурры, явы и гейши.
